Aktionen, Auszeichnungen und Neuigkeiten aus dem Restaurante Andalucía.
Jeden Dienstag heißt es bei uns: Tapas, Tapas, Tapas! Stellen Sie sich 6 Tapas nach Wahl zusammen und genießen Sie einen ganzen Abend lang die Vielfalt Andalusiens. Nur im Andalucía Restaurante, das Angebot läuft jeden Dienstag bis Ende August.
Ein Stück Spanien ganz in Ihrer Nähe: traditionelle spanische Paella für zwei Personen, mit frischen Meeresfrüchten, zartem Hähnchen, Gemüse und aromatischem Safranreis. Nur an Sonntagen und Donnerstagen, das Angebot ist zeitlich begrenzt.
Wir sind stolz: 2. Platz „Beste spanische Küche" im Magazin Frankfurt Geht Aus 2026. Ein herzliches ¡Muchas gracias! an alle Gäste und unser Team.
Pünktlich zum Sommer servieren wir unsere hausgemachte Sangría und frisch gekühlte spanische Sommerweine, perfekt zu lauen Abenden auf andalusische Art.
Geburtstag, Familienfeier oder Firmenessen? Reservieren Sie Ihre Tafel im Andalucía. Sprechen Sie uns einfach an, wir stellen Ihr Menü gerne individuell zusammen.
Frisch auf der Karte: leichte, sommerliche Tapas mit gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten und kühlem Gazpacho. Ideal für laue Abende auf andalusische Art.
Der perfekte Abschluss eines spanischen Abends: hausgemachte Crema Catalana mit knackiger Karamellkruste und warme Churros mit Schokolade. Probieren Sie es aus!
Ein Stück Spanien für Zuhause: Bestellen Sie unsere Paella und Tapas-Platten zum Mitnehmen oder für Ihre Feier. Sprechen Sie uns einfach rechtzeitig an.
Geboren in Valencia: Feldarbeiter garten Reis, Gemüse und was der Tag hergab über offenem Feuer in einer flachen Pfanne, der „paella". Heute ist sie Spaniens berühmtestes Gericht, bei uns frisch und traditionell zubereitet.
Entstanden in den Tavernen Südspaniens: Garnelen, in heißem Olivenöl mit viel Knoblauch und einem Hauch Chili serviert, direkt im Tontöpfchen. Schnell, ehrlich, unwiderstehlich, bis heute eine der beliebtesten Tapas überhaupt.
Schon Phönizier und Römer pflanzten Olivenbäume in Andalusien. Heute stammt fast die Hälfte des Olivenöls weltweit aus Spanien, und es ist die Seele unserer Küche: in jeder Tapa, jeder Marinade, jedem Gericht.
Die Römer brachten Wein und Olivenöl, die Mauren Reis, Safran, Mandeln und Zitrusfrüchte, aus der Neuen Welt kamen Tomate und Paprika. Spanische Küche ist gelebte Geschichte, bei uns auf jedem Teller zu schmecken.
„Tapa" bedeutet Deckel: Früher legte man eine Scheibe Brot oder Schinken aufs Weinglas, um es vor Staub und Fliegen zu schützen. Daraus wurde Spaniens schönste Art zu essen: viele kleine Gerichte, gemeinsam geteilt.
Die Mauren brachten den Safran einst nach Spanien, bis heute wird er in La Mancha in Handarbeit geerntet. Seine feinen Fäden schenken unserer Paella ihre goldene Farbe und das unverwechselbare Aroma.